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domenica 2 aprile 2023

CARNE VIVA



 
Io non sono vegetariano ma francamente non tanto per i  possibili danni alla salute dell'uso di carne ma soprttutto per problemi etici, qualche dubbio mi viene.
Mi stupisce lo stop alla produzione, importazione e commercializzzione degli alimenti sintetici recentemente emanato da Governo.
Un provvedimento che rischia anche di fermare la ricerca non solo per quanto riguarda la carne sintetica ma anche per quella coltivata,   per cui siamo all'avanguardia, che veramente potrebbe essere una soluzione per il futuro. 
Non solo per il fabbisogno di proteine e per gli impatti sull'inquinamento, ma, soprattutto, per quella sorta di immorale maternità surrogata di bistecche oggi, di fatto,  rappresentata dagli allevamenti intensivi.

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